Abricot, frais composition – Fiche nutritionnelle

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Abricot, frais : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Abricot, frais : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 208    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 49,1    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 208    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 49,1    
Eau (g/100g) 86,1 82.7 91
Sodium (mg/100g) < 2,2 0.6 15
Magnésium (mg/100g) 8,67 6.46 14
Phosphore (mg/100g) 16,6 11 28
Potassium (mg/100g) 237 18 385
Calcium (mg/100g) 15,6 6.97 28
Manganèse (mg/100g) 0,16 0.06 0.37
Fer (mg/100g) 0,32 0.16 0.85
Cuivre (mg/100g) 0,066 0.05 0.2
Zinc (mg/100g) 0,139 0.04 0.32
Sélénium (µg/100g) 0,01   1.3
Iode (µg/100g) 0,29 0.28 0.5
Protéines (g/100g) 0,9 0.4 1.4
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,9 0.4 1.4
Glucides (g/100g) 9,01    
Sucres (g/100g) 8,02 6.8 9.24
Fibres (g/100g) 1,7 1.3 2.5
Lipides (g/100g) 0,207 0.1 0.5
AG saturés (g/100g) 0,0193 0.01 0.03
AG monoinsaturés (g/100g) 0,113 0.04 0.17
AG polyinsaturés (g/100g) 0,052 0.02 0.08
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0173   0.02
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00206 0 0
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,113    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,052    
Beta-Carotène (µg/100g) 1630 615 2160
Vitamine E (mg/100g) 0,61    
Vitamine C (mg/100g) 5,45 3.2 14
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,0267 0.02 0.03
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,0367 0.03 0.04
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,5 0.4 0.6
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,24    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,0627 0.05 0.08
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 6,2 2 10
Acides organiques (g/100g) 1,4    
Cholestérol (mg/100g) < 0,1 0  

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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