Beignet de crevette composition – Fiche nutritionnelle

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Beignet de crevette : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Beignet de crevette : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Plats à base de poisson ou produits aquatiques

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1430    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 342    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1430    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 342    
Eau (g/100g) 35,1   44.4
Sodium (mg/100g) 650 418 890
Magnésium (mg/100g) 18,1 13.4 29.6
Potassium (mg/100g) 101 77 187
Calcium (mg/100g) 77 27 185
Fer (mg/100g) 1 0.4 1.5
Zinc (mg/100g) 0,5 0.4 0.8
Sélénium (µg/100g) 41,7    
Iode (µg/100g) 22    
Protéines (g/100g) 8,6    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 8,6    
Glucides (g/100g) 33,1    
Fibres (g/100g) 1,5    
Lipides (g/100g) 19,1 10.1 30.7
AG saturés (g/100g) 0,0745    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,0858    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,209    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,000378    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0505    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00236    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,0223    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,101    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00905    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00036    
Rétinol (µg/100g) traces    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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