Beurre léger, 39-41% MG composition – Fiche nutritionnelle

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Beurre léger, 39-41% MG : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Beurre léger, 39-41% MG : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Beurres et matières grasses laitières

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1480    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 359    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1480    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 359    
Eau (g/100g) 56,7    
Fer (mg/100g) 0,1    
Iode (µg/100g) 2    
Protéines (g/100g) 7    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7    
Glucides (g/100g) 1   2
Lipides (g/100g) 36,3   41
AG saturés (g/100g) 23,1 17.2 23.7
AG monoinsaturés (g/100g) 9,37 9 9.7
AG polyinsaturés (g/100g) 1,28    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 1,55    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 1,08    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,473    
AG 10:0, caprique (g/100g) 1    
AG 12:0, laurique (g/100g) 1,37 1.28 1.52
AG 14:0, myristique (g/100g) 4,01 3.98 4.25
AG 16:0, palmitique (g/100g) 9,89 9.45 10.7
AG 18:0, stéarique (g/100g) 3,68    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 7,43 6.45 8.93
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,595 0.52 0.71
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,219 0.2 0.24
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,0138    
Vitamine E (mg/100g) 1,22 0.4  
Cholestérol (mg/100g) 84,5 60.6 99.1

Table de composition nutritionnelle,composition Beurre léger, 39-41% MG, cholestérol,Beurre léger, 39-41% MG nutrition, composition chimique Beurre léger, 39-41% MG

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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