Biscuit sec chocolaté, préemballé composition – Fiche nutritionnelle

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Biscuit sec chocolaté, préemballé : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Biscuit sec chocolaté, préemballé : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Biscuits secs sucrés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 2050    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 490    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 2050    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 490    
Eau (g/100g) 4,79 0.1 16.8
Sodium (mg/100g) 247 0 547
Magnésium (mg/100g) 40,2 25.6 70.6
Phosphore (mg/100g) 199 130  
Potassium (mg/100g) 226 163 293
Calcium (mg/100g) 59,4 20.6 107
Manganèse (mg/100g) 0,656 0.41 1.11
Fer (mg/100g) 3,21 2.1  
Cuivre (mg/100g) 0,287 0.16 0.4
Zinc (mg/100g) 1,1 0.66 2.5
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 6    
Protéines (g/100g) 6,7 5 7.8
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 6,7 5 7.8
Glucides (g/100g) 60    
Sucres (g/100g) 30,8 27.1 35
Amidon (g/100g) 29,2 0.5 53
Fibres (g/100g) 3,15 3.1 3.2
Lipides (g/100g) 24,1 0.3 43
AG saturés (g/100g) 12,6 2 23
AG monoinsaturés (g/100g) 6,15 4.8 12
AG polyinsaturés (g/100g) 1,33 0.91 2
AG 4:0, butyrique (g/100g) < 0,127    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0347    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,272 0.17 0.6
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,175 0 0.51
AG 12:0, laurique (g/100g) 1,66 0.04 3.84
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,908 0.37 1.65
AG 16:0, palmitique (g/100g) 5,29 3.36 6.92
AG 18:0, stéarique (g/100g) 3,17 1.21 5.3
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 5,27 3.05 7.11
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,25 0.86 2.51
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0756 0.03 0.15
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00247 0 0.01
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,000118 0 0
Rétinol (µg/100g) traces    
Beta-Carotène (µg/100g) 7    
Vitamine E (mg/100g) 1,1    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,08    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,11    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,3    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,53    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,08    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 32    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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