Biscuit sec chocolaté, préemballé composition – Fiche nutritionnelle

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Biscuit sec chocolaté, préemballé : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Biscuit sec chocolaté, préemballé : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Biscuits secs sucrés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 2050    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 490    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 2050    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 490    
Eau (g/100g) 4,79 0.1 16.8
Sodium (mg/100g) 247 0 547
Magnésium (mg/100g) 40,2 25.6 70.6
Phosphore (mg/100g) 199 130  
Potassium (mg/100g) 226 163 293
Calcium (mg/100g) 59,4 20.6 107
Manganèse (mg/100g) 0,656 0.41 1.11
Fer (mg/100g) 3,21 2.1  
Cuivre (mg/100g) 0,287 0.16 0.4
Zinc (mg/100g) 1,1 0.66 2.5
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 6    
Protéines (g/100g) 6,7 5 7.8
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 6,7 5 7.8
Glucides (g/100g) 60    
Sucres (g/100g) 30,8 27.1 35
Amidon (g/100g) 29,2 0.5 53
Fibres (g/100g) 3,15 3.1 3.2
Lipides (g/100g) 24,1 0.3 43
AG saturés (g/100g) 12,6 2 23
AG monoinsaturés (g/100g) 6,15 4.8 12
AG polyinsaturés (g/100g) 1,33 0.91 2
AG 4:0, butyrique (g/100g) < 0,127    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0347    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,272 0.17 0.6
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,175 0 0.51
AG 12:0, laurique (g/100g) 1,66 0.04 3.84
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,908 0.37 1.65
AG 16:0, palmitique (g/100g) 5,29 3.36 6.92
AG 18:0, stéarique (g/100g) 3,17 1.21 5.3
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 5,27 3.05 7.11
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,25 0.86 2.51
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0756 0.03 0.15
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00247 0 0.01
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,000118 0 0
Rétinol (µg/100g) traces    
Beta-Carotène (µg/100g) 7    
Vitamine E (mg/100g) 1,1    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,08    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,11    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,3    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,53    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,08    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 32    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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