Biscuit sec ou tuile, aux amandes composition – Fiche nutritionnelle

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Biscuit sec ou tuile, aux amandes : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Biscuit sec ou tuile, aux amandes : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Biscuits secs sucrés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1890    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 449    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1890    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 449    
Eau (g/100g) 3,9 1 5.7
Sodium (mg/100g) 312    
Magnésium (mg/100g) 36,7    
Phosphore (mg/100g) 195    
Potassium (mg/100g) 226    
Calcium (mg/100g) 50    
Manganèse (mg/100g) 0,762    
Fer (mg/100g) 1,15    
Cuivre (mg/100g) 0,22    
Zinc (mg/100g) 0,75    
Sélénium (µg/100g) 2,02    
Iode (µg/100g) 10,4 2.9 18
Protéines (g/100g) 7,8 6.8 8.8
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,8 6.8 8.8
Glucides (g/100g) 69,5    
Sucres (g/100g) 30,8    
Amidon (g/100g) 28,6 26.3 30.8
Fibres (g/100g) 3,2    
Lipides (g/100g) 14,8 8 23
AG saturés (g/100g) 4,17 1 12
AG monoinsaturés (g/100g) 7,22 4.16 12.2
AG polyinsaturés (g/100g) 2,78 1 4.31
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,28    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,152    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0902    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,131    
AG 12:0, laurique (g/100g) 1,61    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,711    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,702    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,495    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 3,97    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,92    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0195    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00915    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00166    
Vitamine D (µg/100g) 0,18    
Vitamine E (mg/100g) 3,36    
Vitamine C (mg/100g) 0,02    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,071    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,089    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,07    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,36    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,07    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,045    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 17,4    
Cholestérol (mg/100g) 94    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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