Biscuit sec ou tuile, aux amandes composition – Fiche nutritionnelle

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Biscuit sec ou tuile, aux amandes : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Biscuit sec ou tuile, aux amandes : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Biscuits secs sucrés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1890    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 449    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1890    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 449    
Eau (g/100g) 3,9 1 5.7
Sodium (mg/100g) 312    
Magnésium (mg/100g) 36,7    
Phosphore (mg/100g) 195    
Potassium (mg/100g) 226    
Calcium (mg/100g) 50    
Manganèse (mg/100g) 0,762    
Fer (mg/100g) 1,15    
Cuivre (mg/100g) 0,22    
Zinc (mg/100g) 0,75    
Sélénium (µg/100g) 2,02    
Iode (µg/100g) 10,4 2.9 18
Protéines (g/100g) 7,8 6.8 8.8
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,8 6.8 8.8
Glucides (g/100g) 69,5    
Sucres (g/100g) 30,8    
Amidon (g/100g) 28,6 26.3 30.8
Fibres (g/100g) 3,2    
Lipides (g/100g) 14,8 8 23
AG saturés (g/100g) 4,17 1 12
AG monoinsaturés (g/100g) 7,22 4.16 12.2
AG polyinsaturés (g/100g) 2,78 1 4.31
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,28    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,152    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0902    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,131    
AG 12:0, laurique (g/100g) 1,61    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,711    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,702    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,495    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 3,97    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,92    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0195    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00915    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00166    
Vitamine D (µg/100g) 0,18    
Vitamine E (mg/100g) 3,36    
Vitamine C (mg/100g) 0,02    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,071    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,089    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,07    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,36    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,07    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,045    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 17,4    
Cholestérol (mg/100g) 94    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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