Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.) composition – Fiche nutritionnelle

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Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.) : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.) : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Plats composés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 778    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 186    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 778    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 186    
Eau (g/100g) 65,1    
Sodium (mg/100g) 565    
Magnésium (mg/100g) 21,5    
Phosphore (mg/100g) 115    
Potassium (mg/100g) 183    
Calcium (mg/100g) 32,8    
Manganèse (mg/100g) 0,146    
Fer (mg/100g) 1,03    
Cuivre (mg/100g) 0,133    
Zinc (mg/100g) 0,897    
Sélénium (µg/100g) 9,35    
Iode (µg/100g) 12,9    
Protéines (g/100g) 12,2    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 12,2    
Glucides (g/100g) 8,24    
Sucres (g/100g) 0,704    
Amidon (g/100g) 7,54    
Fibres (g/100g) 0,586    
Lipides (g/100g) 11,5    
AG saturés (g/100g) 1,07    
AG monoinsaturés (g/100g) 1,04    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,558    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0143    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,00996    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,00775    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,018    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0225    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0984    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,601    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,267    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,803    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,335    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0412    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00852    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00309    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,0129    
Rétinol (µg/100g) 45,7    
Beta-Carotène (µg/100g) 88,2    
Vitamine D (µg/100g) 0,514    
Vitamine E (mg/100g) 4,95    
Vitamine C (mg/100g) 2,93    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,0567    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,122    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 2,9    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,6    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,187    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,668    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 16,6    
Cholestérol (mg/100g) 85,3    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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