Burritos ou Fajitas composition – Fiche nutritionnelle

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Burritos ou Fajitas : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Burritos ou Fajitas : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Plats à base de viande ou volaille

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 721    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 172    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 721    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 172    
Eau (g/100g) 61,8    
Sodium (mg/100g) 473    
Magnésium (mg/100g) 17,3    
Potassium (mg/100g) 223    
Calcium (mg/100g) 21,9    
Manganèse (mg/100g) 0,19    
Fer (mg/100g) 0,9    
Cuivre (mg/100g) < 0,1    
Zinc (mg/100g) 0,78    
Protéines (g/100g) 8,22    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 8,22    
Glucides (g/100g) 18,5    
Amidon (g/100g) 14,3    
Fibres (g/100g) 3,1    
Lipides (g/100g) 6,53    
AG saturés (g/100g) 2,82    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,97    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,258    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0047    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,187    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,56    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,853    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,813    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,099    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,023    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0125    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00141    
Cholestérol (mg/100g) 42,1    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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