Cheval, tende de tranche, crue composition – Fiche nutritionnelle

0
7

Cheval, tende de tranche, crue : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/milnasanhg/www/extra/aliment.php on line 82

Cheval, tende de tranche, crue : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Viandes

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 448    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 106    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 448    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 106    
Eau (g/100g) 71,5    
Fer (mg/100g) 3,06 1.93 4.5
Zinc (mg/100g) 2,32 1.46 3.56
Sélénium (µg/100g) 5,22 2.93 11.9
Protéines (g/100g) 22,7    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 22,7    
Glucides (g/100g) traces    
Lipides (g/100g) 1,68 1 2.72
AG saturés (g/100g) 0,482 0.27 0.79
AG monoinsaturés (g/100g) 0,388 0.14 0.85
AG polyinsaturés (g/100g) 0,392 0.29 0.55
AG 4:0, butyrique (g/100g) < 0,00191    
AG 6:0, caproïque (g/100g) < 0,00191    
AG 8:0, caprylique (g/100g) < 0,00191    
AG 10:0, caprique (g/100g) < 0,00191    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,00288 0 0.01
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0364 0.02 0.07
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,334 0.17 0.6
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,0961 0.07 0.12
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,388    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,242 0.18 0.3
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0868 0.02 0.2
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0218    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00302    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00201    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 5,39 4.28 6.55
Vitamine B6 (mg/100g) 0,699 0.5 0.8
Vitamine B12 (µg/100g) 1,63 0.7 2.6

Table de composition nutritionnelle,composition Cheval, tende de tranche, crue, cholestérol,Cheval, tende de tranche, crue nutrition, composition chimique Cheval, tende de tranche, crue

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here