Cidre brut composition – Fiche nutritionnelle

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Cidre brut : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Cidre brut : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Cidres et similaires

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 137    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 32,8    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 137    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 32,8    
Eau (g/100g) 93,7 92.7 98
Sodium (mg/100g) 3,98 2.4 7
Magnésium (mg/100g) 3,21 2.87 4.5
Phosphore (mg/100g) 3    
Potassium (mg/100g) 120 72 139
Calcium (mg/100g) 5,46 1.77 26
Manganèse (mg/100g) 0,0238 0.02 0.03
Fer (mg/100g) 0,84 0.74 0.94
Cuivre (mg/100g) < 0,0057    
Zinc (mg/100g) 0,0216 0.02 0.03
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 0,7    
Glucides (g/100g) 2,35    
Sucres (g/100g) 2,35   2.8
Fibres (g/100g) 0,5    
Beta-Carotène (µg/100g) traces    
Vitamine C (mg/100g) 14,1 6.2 26.9
Alcool (g/100g) 3,2 2.6 4.2

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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