Cidre traditionnel composition – Fiche nutritionnelle

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Cidre traditionnel : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Cidre traditionnel : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Cidres et similaires

Cidre traditionnel composition et fiche nutritionnelle
fiche nutritionnelle Cidre traditionnel
 
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 128    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 30,6    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 128    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 30,6    
Eau (g/100g) 94,2 93.3  
Sodium (mg/100g) 3,7 2.4 7
Magnésium (mg/100g) 3,8 3 4.5
Phosphore (mg/100g) 3    
Potassium (mg/100g) 120 72 139
Calcium (mg/100g) 9,9 5.2 26
Manganèse (mg/100g) 0,02    
Fer (mg/100g) 0,74 0.74  
Cuivre (mg/100g) 0,003    
Zinc (mg/100g) 0,02    
Iode (µg/100g) 0,7    
Glucides (g/100g) 1,81    
Sucres (g/100g) 1,81   2.8
Fibres (g/100g) 0,5    
Vitamine C (mg/100g) 14,1 6.2 26.9
Alcool (g/100g) 3,2 2.6 4.5

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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