Citron, frais, pulpe composition – Fiche nutritionnelle

0
26

Citron, frais, pulpe : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Citron, frais, pulpe : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 146    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 34,3    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 146    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 34,3    
Eau (g/100g) 89,2 89 92.6
Sodium (mg/100g) < 3 0.73 4.8
Magnésium (mg/100g) 8,93 7.3 10.9
Phosphore (mg/100g) 15,5 15 28.5
Potassium (mg/100g) 149 138 197
Calcium (mg/100g) 18 10 48
Manganèse (mg/100g) 0,0154 0 0.05
Fer (mg/100g) 0,4 0.04 0.6
Cuivre (mg/100g) 0,0335 0.02 0.4
Zinc (mg/100g) < 0,1 0.03 0.3
Sélénium (µg/100g) < 4,9 0.12 12
Iode (µg/100g) 0,93 0.1 1.6
Protéines (g/100g) 0,8 0.5 1.1
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,8 0.5 1.1
Glucides (g/100g) 2,45    
Sucres (g/100g) 2,2   2.5
Fibres (g/100g) 2 1.2 2.8
Lipides (g/100g) 0,3   1.1
AG saturés (g/100g) 0,0871 0.04 0.27
AG monoinsaturés (g/100g) 0,022 0.01 0.07
AG polyinsaturés (g/100g) 0,179 0.09 0.54
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00152 0 0.01
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,081 0.04 0.21
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00455 0 0.01
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,022    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,127    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0523    
Beta-Carotène (µg/100g) 3    
Vitamine E (mg/100g) 0,8    
Vitamine C (mg/100g) 53 49  
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,05 0.03 0.06
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,02   0.03
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,2 0.1 0.23
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,19   0.23
Vitamine B6 (mg/100g) 0,08 0.05 0.1
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 11   32
Acides organiques (g/100g) 4,88    

Table de composition nutritionnelle,composition Citron, frais, pulpe, cholestérol,Citron, frais, pulpe nutrition, composition chimique Citron, frais, pulpe

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here