Compote de fruits divers composition – Fiche nutritionnelle

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Compote de fruits divers : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Compote de fruits divers : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 419    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 98,8    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 419    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 98,8    
Eau (g/100g) 74,3 67.5 96
Sodium (mg/100g) 1,77 1 9.2
Magnésium (mg/100g) 8,1 5 10
Phosphore (mg/100g) 12,7 11 15
Potassium (mg/100g) 147 110 222
Calcium (mg/100g) 20,1 4 25.7
Manganèse (mg/100g) 0,109 0.09 0.22
Fer (mg/100g) 0,159 0.14 0.5
Cuivre (mg/100g) 0,0408 0.04 0.05
Zinc (mg/100g) 0,0624 0.03 0.09
Sélénium (µg/100g) < 10 0.3  
Iode (µg/100g) 0,1    
Protéines (g/100g) 0,282 0.15 0.75
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,282 0.15 0.75
Glucides (g/100g) 23,2    
Sucres (g/100g) 11,6 10.1 23.8
Amidon (g/100g) 7,7 0.7  
Fibres (g/100g) 0,86 0.6 3
Lipides (g/100g) < 0,4 0.1 0.5
AG saturés (g/100g) 0,0275    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,0462    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0856    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,000000791    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,00014    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,000196    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0213    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00355    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,0289    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0537    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,017    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0000197    
Beta-Carotène (µg/100g) 152 33 548
Vitamine E (mg/100g) 0,2    
Vitamine C (mg/100g) < 99,3 2.48  
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,01    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,01    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,12    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,1    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,1    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 4    
Acides organiques (g/100g) 0,46    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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