Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis) composition – Fiche nutritionnelle

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Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis) : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis) : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 380    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 90,1    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 380    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 90,1    
Eau (g/100g) 75 74.5 75.5
Sodium (mg/100g) 1,9 1.8 2
Magnésium (mg/100g) 14,5 14 15
Phosphore (mg/100g) 26,8 25 28.7
Potassium (mg/100g) 204 199 208
Calcium (mg/100g) 25,6 24.1 27
Manganèse (mg/100g) 0,32 0.27 0.37
Fer (mg/100g) 0,71 0.7 0.72
Cuivre (mg/100g) 0,074 0.07 0.08
Zinc (mg/100g) 0,195 0.19 0.2
Sélénium (µg/100g) 0,3 0.26 0.34
Iode (µg/100g) 1 0.5 1.1
Protéines (g/100g) 0,94 0.9 0.98
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,94 0.9 0.98
Glucides (g/100g) 17,5    
Sucres (g/100g) 17,4 16.6 18.2
Fibres (g/100g) 4,45 4 4.9
Lipides (g/100g) 0,475 0.4 0.55
AG saturés (g/100g) 0,0546    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,045    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,202    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,000697    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,000606    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0462    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00712    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,045    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,109    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0748    
Beta-Carotène (µg/100g) 44    
Vitamine E (mg/100g) 0,445 0.3 0.59
Vitamine C (mg/100g) 60,9 59.8 62
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,024 0.02 0.03
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,067 0.06 0.07
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,325 0.32 0.33
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,215 0.19 0.24
Vitamine B6 (mg/100g) 0,055 0.05 0.06
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 34,5 33.1 36
Acides organiques (g/100g) 1,06    

Table de composition nutritionnelle,composition Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis), cholestérol,Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis) nutrition, composition chimique Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis)

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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