Courgette, pulpe et peau, cuite composition – Fiche nutritionnelle

0
19

Courgette, pulpe et peau, cuite : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/milnasanhg/www/extra/aliment.php on line 82

Courgette, pulpe et peau, cuite : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Légumes

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 80,7    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 19,2    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 80,7    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 19,2    
Eau (g/100g) 94,1 90.2 95.7
Sodium (mg/100g) < 185 1.11  
Magnésium (mg/100g) 21,8 8.83 30.6
Phosphore (mg/100g) 65 31  
Potassium (mg/100g) 368 76.5 2580
Calcium (mg/100g) 20,3 13.7 35.6
Manganèse (mg/100g) < 0,151 0.05 0.27
Fer (mg/100g) < 0,496 0.24  
Cuivre (mg/100g) < 0,151 0.01  
Zinc (mg/100g) < 0,354 0.09 0.43
Sélénium (µg/100g) 1    
Iode (µg/100g) 1    
Protéines (g/100g) 1,14 1.06 1.31
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 1,14 1.06 1.31
Glucides (g/100g) 2,34    
Sucres (g/100g) 1,71    
Amidon (g/100g) < 0,5 0  
Fibres (g/100g) 1,35 0.8 1.5
Lipides (g/100g) 0,29 0.22 0.44
AG saturés (g/100g) 0,072    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,029    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,151    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,065    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,007    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,0167    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,133    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,018    
Beta-Carotène (µg/100g) 173   670
Vitamine E (mg/100g) 0,28    
Vitamine C (mg/100g) 6,95 2.9 19.7
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) < 0,05 0.03  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) < 0,05 0.02  
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) < 0,05   0.56
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) < 0,05   0.33
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05   0.09
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 39,5 27 48
Cholestérol (mg/100g) 0,35 0.3 0.4

Table de composition nutritionnelle,composition Courgette, pulpe et peau, cuite, cholestérol,Courgette, pulpe et peau, cuite nutrition, composition chimique Courgette, pulpe et peau, cuite

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here