Couscous au poulet composition – Fiche nutritionnelle

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Couscous au poulet : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Couscous au poulet : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Plats à base de céréales ou pâtes

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 664    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 158    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 664    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 158    
Eau (g/100g) 66,9 62.9 70.9
Sodium (mg/100g) 337 270 433
Magnésium (mg/100g) 18,7 13.3 25.9
Phosphore (mg/100g) 69    
Potassium (mg/100g) 153    
Calcium (mg/100g) 24,2 18.4 31.4
Manganèse (mg/100g) 0,209 0.15 0.34
Fer (mg/100g) 0,86    
Cuivre (mg/100g) 0,0981 0.08 0.15
Zinc (mg/100g) 1,02 0.67 1.36
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 3    
Protéines (g/100g) 7,4    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,4    
Glucides (g/100g) 17,4    
Sucres (g/100g) 0,94    
Amidon (g/100g) 14,6    
Fibres (g/100g) 1,52    
Lipides (g/100g) 6,21 2.7  
AG saturés (g/100g) 1,02    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,46    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,751    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,00242    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00242    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0184    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0249    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,745    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,208    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 2,03    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,605    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0652    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00816    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00252    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00936    
Rétinol (µg/100g) 14    
Beta-Carotène (µg/100g) 700    
Vitamine D (µg/100g) 0,01    
Vitamine E (mg/100g) 0,48    
Vitamine C (mg/100g) 4,05    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,08    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,09    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,9    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,3    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,14    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,13    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 19,1    
Cholestérol (mg/100g) 26,6    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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