Couscous à la viande composition – Fiche nutritionnelle

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Couscous à la viande : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Couscous à la viande : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Plats à base de viande ou volaille

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 637    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 152    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 637    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 152    
Eau (g/100g) 66,9 56.4 74.9
Sodium (mg/100g) 333 270 488
Magnésium (mg/100g) 18,8 13.3 25.9
Potassium (mg/100g) 179 143 254
Calcium (mg/100g) 25,2 19.5 31.4
Manganèse (mg/100g) 0,209 0.15 0.34
Cuivre (mg/100g) 0,0981 0.08 0.15
Zinc (mg/100g) 1,02 0.67 1.36
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Protéines (g/100g) 6,7 4.8 8
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 6,7 4.8 8
Glucides (g/100g) 17,2    
Fibres (g/100g) 2,13    
Lipides (g/100g) 5,78 2.9 9.4
AG saturés (g/100g) 1,15 1.11 1.18
AG monoinsaturés (g/100g) 1,54 1.5 1.58
AG polyinsaturés (g/100g) 0,626 0.62 0.64
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,003 0  
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,007    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0585 0.06 0.06
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,696 0.68 0.71
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,348 0.34 0.36
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,067 0.07 0.07

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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