Crêpe fourrée béchamel fromage composition – Fiche nutritionnelle

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Crêpe fourrée béchamel fromage : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Crêpe fourrée béchamel fromage : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pizzas, crêpes et tartes salées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 763    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 182    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 763    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 182    
Eau (g/100g) 63,5 60.3 66.9
Sodium (mg/100g) 346    
Magnésium (mg/100g) 18,6    
Phosphore (mg/100g) 162    
Potassium (mg/100g) 118    
Calcium (mg/100g) 178    
Fer (mg/100g) 0,54    
Protéines (g/100g) 7,31    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,31    
Glucides (g/100g) 19,1    
Sucres (g/100g) 3,3    
Amidon (g/100g) 15,8    
Fibres (g/100g) 0,87    
Lipides (g/100g) 8,3 4.2 8.3
AG saturés (g/100g) 5,27    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,19    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,54    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,24    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,12    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,061    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,128    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,144    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,44    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,96    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,635    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 1,96    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,436    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0496    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,02    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00297    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,0051    
Rétinol (µg/100g) 33,9    
Vitamine D (µg/100g) 0,47    
Vitamine E (mg/100g) 0,93    
Vitamine C (mg/100g) 0,37    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,1    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,2    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,08    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,5    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 29,3    
Cholestérol (mg/100g) 37,3    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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