Crêpe fourrée béchamel fromage composition – Fiche nutritionnelle

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Crêpe fourrée béchamel fromage : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Crêpe fourrée béchamel fromage : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pizzas, crêpes et tartes salées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 763    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 182    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 763    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 182    
Eau (g/100g) 63,5 60.3 66.9
Sodium (mg/100g) 346    
Magnésium (mg/100g) 18,6    
Phosphore (mg/100g) 162    
Potassium (mg/100g) 118    
Calcium (mg/100g) 178    
Fer (mg/100g) 0,54    
Protéines (g/100g) 7,31    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,31    
Glucides (g/100g) 19,1    
Sucres (g/100g) 3,3    
Amidon (g/100g) 15,8    
Fibres (g/100g) 0,87    
Lipides (g/100g) 8,3 4.2 8.3
AG saturés (g/100g) 5,27    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,19    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,54    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,24    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,12    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,061    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,128    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,144    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,44    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,96    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,635    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 1,96    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,436    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0496    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,02    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00297    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,0051    
Rétinol (µg/100g) 33,9    
Vitamine D (µg/100g) 0,47    
Vitamine E (mg/100g) 0,93    
Vitamine C (mg/100g) 0,37    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,1    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,2    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,08    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,5    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 29,3    
Cholestérol (mg/100g) 37,3    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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