Framboise, fraîche composition – Fiche nutritionnelle

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Framboise, fraîche : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Framboise, fraîche : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 188    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 45,1    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 188    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 45,1    
Eau (g/100g) 84,7 81.8 88.5
Sodium (mg/100g) 3,45 0 3.9
Magnésium (mg/100g) 22,4 13 32
Phosphore (mg/100g) 24,4 17.7 52
Potassium (mg/100g) 201 93 253
Calcium (mg/100g) 20,6 15 49
Manganèse (mg/100g) 0,455 0.32 1.81
Fer (mg/100g) 0,715 0.44 1.08
Cuivre (mg/100g) 0,11 0.03 0.31
Zinc (mg/100g) 0,34 0.25 0.79
Sélénium (µg/100g) 0,744 0.19 1.3
Iode (µg/100g) 0,5 0.3 0.6
Protéines (g/100g) 1,4 0.9 1.8
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 1,4 0.9 1.8
Glucides (g/100g) 4,25    
Sucres (g/100g) 4,25 3.6 6.5
Fibres (g/100g) 6,7 4.1 8.2
Lipides (g/100g) 0,3 0.07 1.9
AG saturés (g/100g) 0,021 0.02 0.1
AG monoinsaturés (g/100g) 0,0334   0.1
AG polyinsaturés (g/100g) 0,234   0.87
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0178 0.02 0.09
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00322   0.02
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,0334    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,126    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,107    
Beta-Carotène (µg/100g) 45 0 78
Vitamine E (mg/100g) 0,48   1.51
Vitamine C (mg/100g) 25,1 11.2 38
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,03 0.01 0.06
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,152 0.02 0.5
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,5 0.4 0.92
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,284 0.2 0.48
Vitamine B6 (mg/100g) 0,06 0.04 0.12
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 36,5 7 75
Acides organiques (g/100g) 2,12    
Cholestérol (mg/100g) < 0,04 0  

Table de composition nutritionnelle,composition Framboise, fraîche, cholestérol,Framboise, fraîche nutrition, composition chimique Framboise, fraîche

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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