Fromage frais type petit suisse au lait partiellement écrémé, aux fruits, sucré composition – Fiche nutritionnelle

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Fromage frais type petit suisse au lait partiellement écrémé, aux fruits, sucré : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Fromage frais type petit suisse au lait partiellement écrémé, aux fruits, sucré : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fromages blancs ultrafrais

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 461    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 109    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 463    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 110    
Eau (g/100g) 76,4 67.3  
Sodium (mg/100g) 27,2 13 34
Magnésium (mg/100g) 9,89 9 10.9
Phosphore (mg/100g) 90   107
Potassium (mg/100g) 77 42 112
Calcium (mg/100g) 97,6 46 172
Manganèse (mg/100g) 0,0212 0.01 0.03
Fer (mg/100g) 0,17    
Cuivre (mg/100g) 0,021 0.01 0.03
Zinc (mg/100g) 0,396 0.37 0.41
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 9,7   14
Protéines (g/100g) 6,4 5.3 8.7
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 6,27 5.19 8.52
Glucides (g/100g) 14,2 12.6 15.8
Sucres (g/100g) 12,6   18.1
Fibres (g/100g) 0,1    
Lipides (g/100g) 2,77   15.5
AG saturés (g/100g) 1,93   5
AG monoinsaturés (g/100g) 0,68   1.53
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0531   0.12
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0936    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,055    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,033    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,066    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,109   0.23
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,34   0.7
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,994   2.06
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,237    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,68   1.17
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0455   0.08
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00759   0.01
Rétinol (µg/100g) 66    
Beta-Carotène (µg/100g) 52    
Vitamine D (µg/100g) 0,19   1.25
Vitamine E (mg/100g) 0,19    
Vitamine C (mg/100g) < 0,5    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,042 0.03  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,3 0.22  
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,26    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,81 0.54  
Vitamine B6 (mg/100g) 0,1 0.07  
Vitamine B12 (µg/100g) 0,62 0.54 0.64
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 24,5    
Acides organiques (g/100g) 0,74    
Cholestérol (mg/100g) 3,3   15

Table de composition nutritionnelle,composition Fromage frais type petit suisse au lait partiellement écrémé, aux fruits, sucré, cholestérol,Fromage frais type petit suisse au lait partiellement écrémé, aux fruits, sucré nutrition, composition chimique Fromage frais type petit suisse au lait partiellement écrémé, aux fruits, sucré

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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