Fruit de la passion ou Maracuja, nectar composition – Fiche nutritionnelle

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Fruit de la passion ou Maracuja, nectar : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Fruit de la passion ou Maracuja, nectar : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Jus et nectars

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 207    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 48,8    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 207    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 48,8    
Eau (g/100g) 87    
Sodium (mg/100g) 3 2.7 3.2
Magnésium (mg/100g) 3,8 3.4 4.1
Potassium (mg/100g) 72,8 62.9 82.7
Calcium (mg/100g) 1,7 1.5 1.9
Cuivre (mg/100g) 0,02    
Zinc (mg/100g) 0,02    
Sélénium (µg/100g) 0,1    
Iode (µg/100g) 1,1    
Protéines (g/100g) 0,2    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,2    
Glucides (g/100g) 10,2    
Fibres (g/100g) 0,6    
Lipides (g/100g) 0,1    
AG saturés (g/100g) traces    
AG monoinsaturés (g/100g) traces    
AG polyinsaturés (g/100g) traces    
Beta-Carotène (µg/100g) 100    
Vitamine E (mg/100g) traces    
Vitamine C (mg/100g) 17,4    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,05    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,02    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 3    
Acides organiques (g/100g) 1,7    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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