Grenade, fraîche, pulpe et pépins composition – Fiche nutritionnelle

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Grenade, fraîche, pulpe et pépins : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Grenade, fraîche, pulpe et pépins : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 301    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 71,1    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 301    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 71,1    
Eau (g/100g) 81 77.9  
Sodium (mg/100g) 4,33 3 7
Magnésium (mg/100g) 7,5 3 15
Phosphore (mg/100g) 18 8 42
Potassium (mg/100g) 262 212 290
Calcium (mg/100g) 4,33 0 11
Manganèse (mg/100g) 0,119 0.1 0.15
Fer (mg/100g) 0,3 0.24 0.35
Cuivre (mg/100g) 0,114 0.07 0.21
Zinc (mg/100g) 0,375 0.3 0.41
Iode (µg/100g) 0,9    
Protéines (g/100g) 1,06 0.5 2.1
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 1,06 0.5 2.1
Glucides (g/100g) 13,6    
Sucres (g/100g) 13,6 13.2 15.9
Fibres (g/100g) 2,27 0.6 5.8
Lipides (g/100g) 0,557 0.2 1.9
AG saturés (g/100g) 0,075 0.03 0.2
AG monoinsaturés (g/100g) 0,0615 0.03 0.11
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0595 0.04 0.1
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,00385    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00192 0 0.01
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0449    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,0244    
Vitamine E (mg/100g) 0,55    
Vitamine C (mg/100g) 8,1 6.1 12.1
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,0623 0.03 0.09
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,0577 0.03 0.09
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,264 0.2 0.3
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,486 0.36 0.6
Vitamine B6 (mg/100g) 0,163 0.07 0.31
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 22 6 60
Acides organiques (g/100g) 0,97    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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