Lait demi-écrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT composition – Fiche nutritionnelle

0
19

Lait demi-écrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Lait demi-écrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Laits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 217    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 51,6    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 218    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 51,8    
Eau (g/100g) 88,6    
Sodium (mg/100g) 50    
Magnésium (mg/100g) 15,7 11 21
Phosphore (mg/100g) 89,5 89 90
Potassium (mg/100g) 165    
Calcium (mg/100g) 123 114 144
Manganèse (mg/100g) 0,001    
Fer (mg/100g) 0,258 0.03 0.8
Cuivre (mg/100g) 0,003    
Zinc (mg/100g) 0,7    
Sélénium (µg/100g) 0,9    
Iode (µg/100g) 10,6    
Protéines (g/100g) 3,45 3.05 4
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,38 2.99 3.92
Glucides (g/100g) 5,91    
Sucres (g/100g) 4,7    
Lipides (g/100g) 1,6 1.5 3.5
AG saturés (g/100g) 0,992    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,446    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0555    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0646    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0388    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0215    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0431    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0494    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,152    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,403    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,185    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,309    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0247    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00821    
Rétinol (µg/100g) 79 75 83
Beta-Carotène (µg/100g) 9,5    
Vitamine D (µg/100g) 0,01    
Vitamine E (mg/100g) 0,23    
Vitamine C (mg/100g) 2,1 1.8 2.4
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,085 0.08 0.09
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,193 0.06 0.31
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,205 0.11 0.3
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,59 0.58 0.6
Vitamine B6 (mg/100g) 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,645 0.11 1.65
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 11,9    
Cholestérol (mg/100g) 4,5    

Table de composition nutritionnelle,composition Lait demi-écrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT, cholestérol,Lait demi-écrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT nutrition, composition chimique Lait demi-écrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here