Lait demi-écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT composition – Fiche nutritionnelle

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Lait demi-écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Lait demi-écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Laits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 191    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 45,4    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 192    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 45,7    
Eau (g/100g) 89,6 89.6 89.7
Sodium (mg/100g) 50    
Magnésium (mg/100g) 10,6 10 11
Phosphore (mg/100g) 91    
Potassium (mg/100g) 165    
Calcium (mg/100g) 123 113 128
Manganèse (mg/100g) 0,001    
Fer (mg/100g) 0,0388 0.02 0.05
Cuivre (mg/100g) 0,003    
Zinc (mg/100g) 0,5    
Sélénium (µg/100g) 0,9    
Iode (µg/100g) 10,6    
Protéines (g/100g) 3,39 2.9  
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,32 2.84  
Glucides (g/100g) 4,66    
Sucres (g/100g) 4,6    
Lipides (g/100g) 1,5 1.5 1.8
AG saturés (g/100g) 0,933    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,42    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0522    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0608    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0365    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0203    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0405    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0465    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,143    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,379    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,174    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,29    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0232    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00773    
Rétinol (µg/100g) 79,8 60  
Beta-Carotène (µg/100g) 9,5    
Vitamine D (µg/100g) 0,01    
Vitamine E (mg/100g) 0,16    
Vitamine C (mg/100g) 2,4    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,087 0.08  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,32 0.15 0.49
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,3    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 1,46 0.6  
Vitamine B6 (mg/100g) 0,05 0.05  
Vitamine B12 (µg/100g) 0,6 0.07 1.03
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 5,4 2.4 10
Cholestérol (mg/100g) 4,5    

Table de composition nutritionnelle,composition Lait demi-écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT, cholestérol,Lait demi-écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT nutrition, composition chimique Lait demi-écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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