Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT composition – Fiche nutritionnelle

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Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Laits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 290    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 68,4    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 291    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 68,6    
Eau (g/100g) 83,3    
Sodium (mg/100g) 41,3 37.4 46
Magnésium (mg/100g) 16 9 16.4
Phosphore (mg/100g) 65    
Potassium (mg/100g) 147 138  
Calcium (mg/100g) 87 80 140
Manganèse (mg/100g) 0,052 0.05 0.05
Fer (mg/100g) 0,03    
Cuivre (mg/100g) 0,0598 0.06 0.06
Zinc (mg/100g) 0,439 0.2 0.53
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 13    
Protéines (g/100g) 2,9 1.9 3.3
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,84 1.86 3.23
Glucides (g/100g) 12,9    
Lipides (g/100g) 0,6 0.5 0.9
AG saturés (g/100g) 0,372    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,167    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0208    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0242    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0145    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,00808    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0162    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0185    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0571    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,151    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,0695    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,116    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,00927    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00308    
Rétinol (µg/100g) 34    
Vitamine E (mg/100g) 0,12    
Vitamine C (mg/100g) 0,96    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,04    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,17    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,06    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,35    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,03    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,33    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 6    

Table de composition nutritionnelle,composition Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT, cholestérol,Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT nutrition, composition chimique Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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