Laitue, cuite composition – Fiche nutritionnelle

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Laitue, cuite : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Laitue, cuite : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Légumes

Laitue, cuite composition et fiche nutritionnelle
fiche nutritionnelle Laitue, cuite
 
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 50,1    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 12,2    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 50,1    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 12,2    
Eau (g/100g) 95    
Manganèse (mg/100g) 0,25    
Cuivre (mg/100g) 0,04    
Zinc (mg/100g) 0,15    
Sélénium (µg/100g) 0,1    
Iode (µg/100g) 0,2    
Protéines (g/100g) 1,2    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 1,2    
Glucides (g/100g) traces    
Fibres (g/100g) 3,07    
Lipides (g/100g) 0,14    
Beta-Carotène (µg/100g) 2000    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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