Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner composition – Fiche nutritionnelle

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Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Margarines et matières grasses composées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1490    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 361    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1490    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 361    
Eau (g/100g) 56,9 54.8 66.7
Sodium (mg/100g) 79,6 0.27 910
Magnésium (mg/100g) 2,5 0.2  
Phosphore (mg/100g) 16    
Potassium (mg/100g) 76,8 10  
Calcium (mg/100g) 20,8 5  
Manganèse (mg/100g) < 1 0.01  
Fer (mg/100g) < 1 0.04  
Cuivre (mg/100g) < 1 0  
Zinc (mg/100g) < 1 0.05  
Sélénium (µg/100g) < 3 0  
Iode (µg/100g) 1,5 1 2
Protéines (g/100g) 1,9 0.5 7.7
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 1,9 0.5 7.7
Glucides (g/100g) 0,6 0.4 4
Lipides (g/100g) 39 30.2 46
AG saturés (g/100g) 14,2 0 19.9
AG monoinsaturés (g/100g) 14 6.92 15.7
AG polyinsaturés (g/100g) 7,71 5.5 17.3
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,146 0 0.29
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,14 0.07 0.21
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,565 0 0.98
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,54 0 0.96
AG 12:0, laurique (g/100g) 4,46 0 8.61
AG 14:0, myristique (g/100g) 1,99 0 3.35
AG 16:0, palmitique (g/100g) 4,64 0 8.07
AG 18:0, stéarique (g/100g) 1,75 0 2.69
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 9,08 0 14.8
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 5,45 0 16.5
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 1,2 0 1.85
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0112    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00325    
Rétinol (µg/100g) 683 566 836
Beta-Carotène (µg/100g) 569 438 700
Vitamine E (mg/100g) 5 2.3 30
Vitamine C (mg/100g) < 1    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,33 0.01  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) < 0,05 0.03  
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,02    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,05   0.05
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05 0  
Vitamine B12 (µg/100g) < 0,1 0.07  
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 2    
Cholestérol (mg/100g) < 34 13.5 61.2

Table de composition nutritionnelle,composition Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner, cholestérol,Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner nutrition, composition chimique Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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