Matière grasse à 60%MG, allégée composition – Fiche nutritionnelle

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Matière grasse à 60%MG, allégée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Matière grasse à 60%MG, allégée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Margarines et matières grasses composées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 2220    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 540    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 2220    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 540    
Eau (g/100g) 40,9 37.5 44
Sodium (mg/100g) 159 150 168
Magnésium (mg/100g) < 2    
Phosphore (mg/100g) 6,3 0.5 8
Potassium (mg/100g) 15,8    
Calcium (mg/100g) 5,1    
Manganèse (mg/100g) < 1    
Fer (mg/100g) < 1    
Cuivre (mg/100g) < 1    
Zinc (mg/100g) < 1    
Sélénium (µg/100g) 4,1    
Iode (µg/100g) < 10    
Protéines (g/100g) < 0,1 0  
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) < 0,1 0  
Glucides (g/100g) 0,3 0  
Fibres (g/100g) traces    
Lipides (g/100g) 59,9 53 60.7
AG saturés (g/100g) 17,2 13 20
AG monoinsaturés (g/100g) 19,6 17.9 21
AG polyinsaturés (g/100g) 17,3 13.9 22
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0147    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0523    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,435    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,353    
AG 12:0, laurique (g/100g) 3,26    
AG 14:0, myristique (g/100g) 1,41    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 8,13    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 2,09    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 17    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 1,34    
Rétinol (µg/100g) < 2    
Beta-Carotène (µg/100g) 562 524 600
Vitamine E (mg/100g) 18 14 31
Vitamine C (mg/100g) < 1    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) < 0,1    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) < 5    
Alcool (g/100g) traces    
Cholestérol (mg/100g) < 13,4 0.6  

Table de composition nutritionnelle,composition Matière grasse à 60%MG, allégée, cholestérol,Matière grasse à 60%MG, allégée nutrition, composition chimique Matière grasse à 60%MG, allégée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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