Matière grasse à 70% MG, en pain composition – Fiche nutritionnelle

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Matière grasse à 70% MG, en pain : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Matière grasse à 70% MG, en pain : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Margarines et matières grasses composées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 2610    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 634    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 2610    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 634    
Eau (g/100g) 27,8 26.5 29
Sodium (mg/100g) 276 275 278
Magnésium (mg/100g) < 2    
Phosphore (mg/100g) 6,6 5.2 8
Potassium (mg/100g) 13,5    
Calcium (mg/100g) 6,9    
Manganèse (mg/100g) < 1    
Fer (mg/100g) < 1    
Cuivre (mg/100g) < 1    
Zinc (mg/100g) < 1    
Sélénium (µg/100g) < 3    
Iode (µg/100g) < 10    
Protéines (g/100g) 0,1    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,1    
Lipides (g/100g) 70,4 70 70.9
AG saturés (g/100g) 33,4 27.8 37
AG monoinsaturés (g/100g) 19,5 16 24.6
AG polyinsaturés (g/100g) 13,8 8.89 16.5
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,164   0.6
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,155   0.52
AG 12:0, laurique (g/100g) 1,91   6.39
AG 14:0, myristique (g/100g) 1,26   2.48
AG 16:0, palmitique (g/100g) 18,2 17.1  
AG 18:0, stéarique (g/100g) 5,47 4.6  
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 19,5   23.1
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 8,77    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 1,24   1.25
Rétinol (µg/100g) 2,2    
Beta-Carotène (µg/100g) 418 400 436
Vitamine E (mg/100g) 10    
Vitamine C (mg/100g) 2,4    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) < 0,2    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) < 5    
Cholestérol (mg/100g) < 5,6    

Table de composition nutritionnelle,composition Matière grasse à 70% MG, en pain, cholestérol,Matière grasse à 70% MG, en pain nutrition, composition chimique Matière grasse à 70% MG, en pain

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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