Matière grasse composée à 60% MG, allégée composition – Fiche nutritionnelle

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Matière grasse composée à 60% MG, allégée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Matière grasse composée à 60% MG, allégée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Margarines et matières grasses composées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 2210    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 536    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 2210    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 536    
Eau (g/100g) 36,1   39.5
Sodium (mg/100g) 203    
Magnésium (mg/100g) < 2    
Phosphore (mg/100g) 14    
Potassium (mg/100g) 22,5    
Calcium (mg/100g) 13,4    
Manganèse (mg/100g) < 1    
Fer (mg/100g) < 1    
Cuivre (mg/100g) < 1    
Zinc (mg/100g) < 1    
Sélénium (µg/100g) 9,4    
Iode (µg/100g) < 10    
Protéines (g/100g) 0,4    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,4    
Glucides (g/100g) 0,25 0.1 0.4
Amidon (g/100g) < 0,5    
Lipides (g/100g) 59,3 58.9 59.6
AG saturés (g/100g) 20,2 14 28
AG monoinsaturés (g/100g) 18,4 14.3 22.5
AG polyinsaturés (g/100g) 14,6 6.75 23.6
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,16 0 0.34
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,146 0 0.34
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,495 0 1.18
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,776 0.21 1.24
AG 12:0, laurique (g/100g) 5,14 2.78 6.99
AG 14:0, myristique (g/100g) 2,64 0.98 4.12
AG 16:0, palmitique (g/100g) 7,64 4.87 9.51
AG 18:0, stéarique (g/100g) 3,12 2.11 4.59
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 17,1 15.1 19.1
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 13,2 5.58 21.8
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 1,39 0.97 2.38
Rétinol (µg/100g) 76    
Beta-Carotène (µg/100g) 511    
Vitamine D (µg/100g) 1    
Vitamine E (mg/100g) 10,6 8 13.3
Vitamine C (mg/100g) 1    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) < 0,2    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) < 5    
Cholestérol (mg/100g) 33   70.1

Table de composition nutritionnelle,composition Matière grasse composée à 60% MG, allégée, cholestérol,Matière grasse composée à 60% MG, allégée nutrition, composition chimique Matière grasse composée à 60% MG, allégée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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