Nèfle du Japon, fraîche, pulpe composition – Fiche nutritionnelle

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Nèfle du Japon, fraîche, pulpe : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Nèfle du Japon, fraîche, pulpe : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fruits

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 235    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 55,7    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 235    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 55,7    
Eau (g/100g) 85   86.7
Sodium (mg/100g) 2,67 1 6
Magnésium (mg/100g) 13    
Phosphore (mg/100g) 21,7 11 27
Potassium (mg/100g) 261 250 266
Calcium (mg/100g) 16    
Manganèse (mg/100g) 0,148    
Fer (mg/100g) 0,287 0.28 0.3
Cuivre (mg/100g) 0,04    
Zinc (mg/100g) 0,0667 0.05 0.1
Iode (µg/100g) 0,8    
Protéines (g/100g) 0,41 0.4 0.43
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,41 0.4 0.43
Glucides (g/100g) 12    
Sucres (g/100g) 6,1    
Fibres (g/100g) 1,83 1.7 2.1
Lipides (g/100g) 0,267 0.2 0.4
AG saturés (g/100g) 0,0533 0.04 0.08
AG monoinsaturés (g/100g) 0,012 0.01 0.02
AG polyinsaturés (g/100g) 0,121 0.09 0.18
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,001    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,000667 0 0
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,032    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,004    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,008    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,078    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,013    
Beta-Carotène (µg/100g) 162    
Vitamine E (mg/100g) 0,89    
Vitamine C (mg/100g) 4,33 1 11
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,026 0.02 0.04
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,0327 0.02 0.05
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,253 0.18 0.4
Vitamine B6 (mg/100g) 0,1    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 14    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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