Omelette au fromage composition – Fiche nutritionnelle

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Omelette au fromage : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Omelette au fromage : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Oeufs et dérivés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1030    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 247    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1030    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 247    
Eau (g/100g) 58,5 58.1 58.9
Sodium (mg/100g) 231 194 267
Magnésium (mg/100g) 23,6 23.1 24
Phosphore (mg/100g) 388 367 409
Potassium (mg/100g) 112 107 116
Calcium (mg/100g) 450 431 470
Manganèse (mg/100g) 0,036 0.02 0.05
Fer (mg/100g) 1,16 1.1 1.21
Cuivre (mg/100g) 0,051 0.03 0.07
Zinc (mg/100g) 2,48 2.41 2.55
Sélénium (µg/100g) 10,8 9.8 11.8
Iode (µg/100g) 42,8 41.6 44.1
Protéines (g/100g) 17,9 17.7 18.1
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 17,9 17.7 18.1
Glucides (g/100g) 0,4 0.3 0.5
Sucres (g/100g) 0,4 0.3 0.5
Lipides (g/100g) 19,3    
AG saturés (g/100g) 10,4    
AG monoinsaturés (g/100g) 5,83    
AG polyinsaturés (g/100g) 2,04    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,418    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,223    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,224    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,338    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,489    
AG 14:0, myristique (g/100g) 1,52    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 5,27    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 1,63    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 4,11    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,827    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0739    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00795    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,0388    
Rétinol (µg/100g) 198 176 220
Beta-Carotène (µg/100g) 64    
Vitamine D (µg/100g) 1,39 1.1 1.68
Vitamine E (mg/100g) 0,815 0.7 0.93
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,059 0.06 0.06
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,34    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,08    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,845 0.83 0.86
Vitamine B6 (mg/100g) 0,09 0.08 0.1
Vitamine B12 (µg/100g) 1,54 1.49 1.6
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 25,8 22 29.5
Cholestérol (mg/100g) 253 252 254

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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