Pain grillé suédois au blé complet composition – Fiche nutritionnelle

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Pain grillé suédois au blé complet : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Pain grillé suédois au blé complet : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Biscottes et pains non levés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1670    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 397    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1660    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 393    
Eau (g/100g) 4,97 1.8 5.9
Sodium (mg/100g) 635 524 741
Magnésium (mg/100g) 60,9    
Phosphore (mg/100g) 213    
Potassium (mg/100g) 284    
Calcium (mg/100g) 26,8    
Manganèse (mg/100g) 1,7    
Fer (mg/100g) 1,6    
Cuivre (mg/100g) < 1    
Zinc (mg/100g) 1,4    
Sélénium (µg/100g) < 5    
Iode (µg/100g) < 10    
Protéines (g/100g) 10,3   11
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 11,3   12.1
Glucides (g/100g) 67,3    
Sucres (g/100g) 8,2 7.4 9.4
Amidon (g/100g) 54,8   56.7
Fibres (g/100g) 7,51 4.7 11
Lipides (g/100g) 7,48 5 9.5
AG saturés (g/100g) 1,04    
AG monoinsaturés (g/100g) 4,28    
AG polyinsaturés (g/100g) 1,86    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0000717    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,000386    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0034    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,317    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,119    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 4,07    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,28    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,583    
Beta-Carotène (µg/100g) < 50    
Vitamine E (mg/100g) 0,5    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,19    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,11    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,4    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,69    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,25    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 26    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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