Pain grillé suédois au froment composition – Fiche nutritionnelle

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Pain grillé suédois au froment : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Pain grillé suédois au froment : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Biscottes et pains non levés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1720    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 407    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1700    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 404    
Eau (g/100g) 5,06 4.5 5.8
Sodium (mg/100g) 431 422 440
Magnésium (mg/100g) 23,4    
Phosphore (mg/100g) 120    
Potassium (mg/100g) 163    
Calcium (mg/100g) 42,2    
Manganèse (mg/100g) < 1    
Fer (mg/100g) 1    
Zinc (mg/100g) < 1    
Sélénium (µg/100g) < 5    
Iode (µg/100g) < 10    
Protéines (g/100g) 9,35 8.8 9.9
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 10,3 9.65 10.9
Glucides (g/100g) 70,4    
Sucres (g/100g) 9,1    
Amidon (g/100g) 58,8 56.9 60.8
Fibres (g/100g) 5,4 3.5 7.3
Lipides (g/100g) 8,19 6.4 11
AG saturés (g/100g) 3,01    
AG monoinsaturés (g/100g) 3,38    
AG polyinsaturés (g/100g) 1,47    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0000784    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,000422    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00372    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,347    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,13    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 3,38    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,01    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,461    
Beta-Carotène (µg/100g) < 50    
Vitamine E (mg/100g) 0,63    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,2    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,07    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,4    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,52    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,14    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 21    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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