Pizza spéciale composition – Fiche nutritionnelle

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Pizza spéciale : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Pizza « spéciale » : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pizzas, crêpes et tartes salées

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1010    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 240    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1010    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 240    
Eau (g/100g) 49,1 35 60.5
Sodium (mg/100g) 506 370 640
Magnésium (mg/100g) 23,4 17.5 27
Phosphore (mg/100g) 144   211
Potassium (mg/100g) 221 160  
Calcium (mg/100g) 101   155
Manganèse (mg/100g) 0,4 0.16  
Fer (mg/100g) 0,25   1.85
Cuivre (mg/100g) 0,17 0.02 0.45
Zinc (mg/100g) 1 0.04 4.2
Sélénium (µg/100g) 4,7 1.6 7.81
Iode (µg/100g) < 17,2 7  
Protéines (g/100g) 7,88 7.2 12.6
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,88 7.2 12.6
Glucides (g/100g) 28,4    
Sucres (g/100g) 3,91 1.6 7.26
Amidon (g/100g) 24,5 15.6  
Fibres (g/100g) 2,1 1.5 4.1
Lipides (g/100g) 10,1 5.8 15
AG monoinsaturés (g/100g) 3,04 2 5
AG polyinsaturés (g/100g) 1,69 1 2.07
Rétinol (µg/100g) 15   61
Beta-Carotène (µg/100g) 92    
Vitamine D (µg/100g) < 0,5 0 0.8
Vitamine E (mg/100g) 1,45 0.56  
Vitamine C (mg/100g) 2,5   4.2
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,16   0.25
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,104   0.23
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 2,2 0.57  
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,43 0.12 0.44
Vitamine B6 (mg/100g) 0,153 0.09  
Vitamine B12 (µg/100g) 0,623 0.29 0.8
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 30,6 25 37.8
Cholestérol (mg/100g) 20 10.1 31

Table de composition nutritionnelle,composition Pizza « spéciale », cholestérol,Pizza « spéciale » nutrition, composition chimique Pizza « spéciale »

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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