Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée composition – Fiche nutritionnelle

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Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pommes de terre et apparentés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 720    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 172    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 720    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 172    
Eau (g/100g) 62,7    
Sodium (mg/100g) 243 12.1 474
Magnésium (mg/100g) 27,9 21.7 34.1
Phosphore (mg/100g) 111    
Potassium (mg/100g) 550    
Calcium (mg/100g) 25,2 6.21 44.2
Manganèse (mg/100g) 0,184 0.17 0.2
Fer (mg/100g) 1    
Cuivre (mg/100g) 0,1 0.07 0.13
Zinc (mg/100g) 0,582 0.58 0.59
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 3    
Protéines (g/100g) 3,6    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,6    
Glucides (g/100g) 20,7    
Fibres (g/100g) 3,9    
Lipides (g/100g) 7,44 5.9 8.2
AG saturés (g/100g) 2,49 2.4 2.58
AG monoinsaturés (g/100g) 2,85 2.72 2.99
AG polyinsaturés (g/100g) 1,47 1.4 1.53
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,007 0  
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0135 0.01 0.01
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,048 0.05 0.05
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,98 1.91 2.06
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,39 0.37 0.41
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 2,63    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,23    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0205 0.02 0.02
Beta-Carotène (µg/100g) 3    
Vitamine E (mg/100g) 0,2    
Vitamine C (mg/100g) 13    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,13    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,03    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 2,2    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,5    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,2    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 28    

Table de composition nutritionnelle,composition Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée, cholestérol,Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée nutrition, composition chimique Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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