Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée composition – Fiche nutritionnelle

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Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pommes de terre et apparentés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 720    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 172    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 720    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 172    
Eau (g/100g) 62,7    
Sodium (mg/100g) 243 12.1 474
Magnésium (mg/100g) 27,9 21.7 34.1
Phosphore (mg/100g) 111    
Potassium (mg/100g) 550    
Calcium (mg/100g) 25,2 6.21 44.2
Manganèse (mg/100g) 0,184 0.17 0.2
Fer (mg/100g) 1    
Cuivre (mg/100g) 0,1 0.07 0.13
Zinc (mg/100g) 0,582 0.58 0.59
Sélénium (µg/100g) < 2,2    
Iode (µg/100g) 3    
Protéines (g/100g) 3,6    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,6    
Glucides (g/100g) 20,7    
Fibres (g/100g) 3,9    
Lipides (g/100g) 7,44 5.9 8.2
AG saturés (g/100g) 2,49 2.4 2.58
AG monoinsaturés (g/100g) 2,85 2.72 2.99
AG polyinsaturés (g/100g) 1,47 1.4 1.53
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,007 0  
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0135 0.01 0.01
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,048 0.05 0.05
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,98 1.91 2.06
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,39 0.37 0.41
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 2,63    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,23    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0205 0.02 0.02
Beta-Carotène (µg/100g) 3    
Vitamine E (mg/100g) 0,2    
Vitamine C (mg/100g) 13    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,13    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,03    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 2,2    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,5    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,2    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 28    

Table de composition nutritionnelle,composition Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée, cholestérol,Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée nutrition, composition chimique Pomme de terre, noisette, précuite, surgelée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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