Pomme de terre, purée, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée composition – Fiche nutritionnelle

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Pomme de terre, purée, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Pomme de terre, purée, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pommes de terre et apparentés

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 326    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 77,1    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 326    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 77,1    
Eau (g/100g) 79,5 78.6 82.7
Sodium (mg/100g) 120 29.4 210
Magnésium (mg/100g) 14,5 13.9 16.2
Phosphore (mg/100g) 59,1 51.2 67
Potassium (mg/100g) 260 221 300
Calcium (mg/100g) 29,4 13.7 50.7
Manganèse (mg/100g) 0,1 0.06  
Fer (mg/100g) 0,41 0.35 0.42
Cuivre (mg/100g) 0,06 0.04 0.08
Zinc (mg/100g) 0,295 0.29 0.34
Sélénium (µg/100g) 0,96 0.52 1.4
Iode (µg/100g) 5,15 5 5.3
Protéines (g/100g) 2,4   2.6
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,4   2.6
Glucides (g/100g) 14,6    
Sucres (g/100g) 1,3   2.2
Amidon (g/100g) 11,5 9.8  
Fibres (g/100g) 2,25 0.7 2.7
Lipides (g/100g) 0,515 0.5 0.92
AG saturés (g/100g) 0,319   0.59
AG monoinsaturés (g/100g) 0,16    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0153    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,00201    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,00118    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,000692    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00208    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0226    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0699    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,21    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,0106    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,16    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0117    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00364    
Rétinol (µg/100g) 6 5.54  
Beta-Carotène (µg/100g) 3    
Vitamine D (µg/100g) traces 0 0
Vitamine E (mg/100g) 0,05   0.2
Vitamine C (mg/100g) 13,1 3.2 23
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,02   0.05
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,08   0.1
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,2 0.92  
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,28    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,17 0.14  
Vitamine B12 (µg/100g) 0,1 0.08  
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 4   5.4
Cholestérol (mg/100g) 1,52    

Table de composition nutritionnelle,composition Pomme de terre, purée, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée, cholestérol,Pomme de terre, purée, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée nutrition, composition chimique Pomme de terre, purée, à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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