Poudre cacaotée sucrée pour boisson, enrichie composition – Fiche nutritionnelle

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Poudre cacaotée sucrée pour boisson, enrichie : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Poudre cacaotée sucrée pour boisson, enrichie : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Chocolats et produits à base de chocolat

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1610    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 380    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1610    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 380    
Eau (g/100g) 2 0 3.6
Sodium (mg/100g) 3   284
Magnésium (mg/100g) 72   161
Phosphore (mg/100g) 120   190
Potassium (mg/100g) 1220 960 1490
Calcium (mg/100g) 34,5 33 36
Manganèse (mg/100g) 0,77   0.78
Fer (mg/100g) 2,2   12.5
Cuivre (mg/100g) 1,1    
Zinc (mg/100g) 1,8 1.7 1.9
Sélénium (µg/100g) 1,5 1 2
Iode (µg/100g) 35 12 55
Protéines (g/100g) 3,5   16.2
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,5   16.2
Glucides (g/100g) 82,9    
Sucres (g/100g) 80 78.2  
Amidon (g/100g) 2,91    
Fibres (g/100g) 5,3   7.1
Lipides (g/100g) 2,63 1.9 3.4
AG saturés (g/100g) 1,59 0.99  
AG monoinsaturés (g/100g) 0,795 0.7 1.13
AG polyinsaturés (g/100g) 0,144 0 0.37
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0137    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,697    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,878    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,795    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,102    
Vitamine E (mg/100g) 0,1    
Vitamine C (mg/100g) 30 0  
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,5 0.06  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,6 0.04  
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,75 0.5 3
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 1,45 0.89 2
Vitamine B6 (mg/100g) 0,8 0.02  
Vitamine B12 (µg/100g) 0,1 0 0.2
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 31 23 39

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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