Poudre maltée, cacaotée et sucrée pour boisson composition – Fiche nutritionnelle

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Poudre maltée, cacaotée et sucrée pour boisson : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Poudre maltée, cacaotée et sucrée pour boisson : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Café, thé, infusions, boissons au cacao

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1680    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 397    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1680    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 397    
Eau (g/100g) 2,82 1 3.4
Sodium (mg/100g) 239 7 382
Magnésium (mg/100g) 162 20 248
Phosphore (mg/100g) 350 30  
Potassium (mg/100g) 1040 25 1100
Calcium (mg/100g) 243 5 309
Manganèse (mg/100g) 0,6    
Fer (mg/100g) 4,7 0  
Cuivre (mg/100g) 0,6    
Zinc (mg/100g) 1    
Iode (µg/100g) 6   11
Protéines (g/100g) 9 0.3 13.1
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 9 0.3 13.1
Glucides (g/100g) 76,6    
Sucres (g/100g) 65,4    
Amidon (g/100g) 5    
Fibres (g/100g) 1,7    
Lipides (g/100g) 5,66 0 10.7
AG saturés (g/100g) 0,634    
AG monoinsaturés (g/100g) 1,6    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,668    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,00369    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,00138    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,00119    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00336    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,00316    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00873    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,181    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,139    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,116    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,201    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0228    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,000129    
Rétinol (µg/100g) 580    
Beta-Carotène (µg/100g) < 8    
Vitamine D (µg/100g) < 0,5    
Vitamine E (mg/100g) 11,8    
Vitamine C (mg/100g) 48 0  
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,98 0  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 1,57 0.03  
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 16,8 0  
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 6,02    
Vitamine B6 (mg/100g) 1,84 0  
Vitamine B12 (µg/100g) 2 0  
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 219 0  

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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