Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites composition – Fiche nutritionnelle

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Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Pâtes alimentaires aux oeufs, cuites : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Pâtes et semoules

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 713    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 168    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 705    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 167    
Eau (g/100g) 59,1    
Sodium (mg/100g) 40,6 13.9 91.1
Magnésium (mg/100g) 25,2 18.6 36
Phosphore (mg/100g) 88    
Potassium (mg/100g) 59,7 28.7 89.3
Calcium (mg/100g) 19,4 14 24.1
Manganèse (mg/100g) 0,237 0.21 0.26
Fer (mg/100g) 0,946 0.68 1.1
Cuivre (mg/100g) 0,136 0.1 0.17
Zinc (mg/100g) 0,459 0.4 0.52
Sélénium (µg/100g) < 15,6   21.7
Iode (µg/100g) < 5 3  
Protéines (g/100g) 5,8    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 6,27    
Glucides (g/100g) 31,8    
Amidon (g/100g) 17,5    
Fibres (g/100g) 1,5    
Lipides (g/100g) 1,46 1.3 1.62
AG saturés (g/100g) 0,411    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,748    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,217    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00379    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,282    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,125    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,426    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,205    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00907    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00101    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00201    
Rétinol (µg/100g) < 2    
Beta-Carotène (µg/100g) < 50    
Vitamine D (µg/100g) < 0,2    
Vitamine E (mg/100g) < 0,1    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,07    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,06    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,21    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,37    
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,24    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 9,2    
Cholestérol (mg/100g) 29,4 20 37.9

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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