Salade de pommes de terre maison composition – Fiche nutritionnelle

0
19

Salade de pommes de terre maison : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Salade de pommes de terre maison : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Salades composées et crudités

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 527    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 127    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 527    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 127    
Eau (g/100g) 76    
Sodium (mg/100g) 529    
Magnésium (mg/100g) 15    
Phosphore (mg/100g) 52    
Potassium (mg/100g) 254    
Calcium (mg/100g) 19    
Manganèse (mg/100g) 0,101    
Fer (mg/100g) 0,65    
Cuivre (mg/100g) 0,118    
Zinc (mg/100g) 0,31    
Protéines (g/100g) 2,68    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,68    
Glucides (g/100g) 9,87    
Fibres (g/100g) 1,3    
Lipides (g/100g) 8,2    
AG saturés (g/100g) 1,43    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,07    
AG polyinsaturés (g/100g) 3,74    
AG 4:0, butyrique (g/100g) < 0,0000106    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,011    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0065 0 0.01
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,03    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,37    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 2,07    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 3,2    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,288    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) < 0,0106    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) < 0,0106    
Rétinol (µg/100g) 29    
Beta-Carotène (µg/100g) 36    
Vitamine C (mg/100g) 10    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,077    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,06    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,89    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,534    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,141    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 7    
Cholestérol (mg/100g) 68    

Table de composition nutritionnelle,composition Salade de pommes de terre maison, cholestérol,Salade de pommes de terre maison nutrition, composition chimique Salade de pommes de terre maison

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here