Salade de pâtes, végétarienne composition – Fiche nutritionnelle

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Salade de pâtes, végétarienne : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Salade de pâtes, végétarienne : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Salades composées et crudités

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 544    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 130    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 544    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 130    
Eau (g/100g) 75,4    
Sodium (mg/100g) 51    
Magnésium (mg/100g) 11    
Phosphore (mg/100g) 37    
Potassium (mg/100g) 84    
Calcium (mg/100g) 14    
Manganèse (mg/100g) 0,2    
Fer (mg/100g) 0,6    
Cuivre (mg/100g) 0,06    
Zinc (mg/100g) 0,4    
Iode (µg/100g) 4    
Protéines (g/100g) 2,6    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,6    
Glucides (g/100g) 12,3    
Sucres (g/100g) 2    
Amidon (g/100g) 10    
Fibres (g/100g) 2,1    
Lipides (g/100g) 7,4    
AG saturés (g/100g) 0,948    
AG monoinsaturés (g/100g) 4,62    
AG polyinsaturés (g/100g) 1,43    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0000279    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00000224    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,000999    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00319    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,724    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,19    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 4,12    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,256    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0239    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0015    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,000415    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,000208    
Rétinol (µg/100g) 7    
Beta-Carotène (µg/100g) 1180    
Vitamine E (mg/100g) 1,95    
Vitamine C (mg/100g) 21    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,04    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,02    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,4    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,09    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 16    
Cholestérol (mg/100g) 6    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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