Salade de pâtes, végétarienne composition – Fiche nutritionnelle

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Salade de pâtes, végétarienne : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Salade de pâtes, végétarienne : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Salades composées et crudités

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 544    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 130    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 544    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 130    
Eau (g/100g) 75,4    
Sodium (mg/100g) 51    
Magnésium (mg/100g) 11    
Phosphore (mg/100g) 37    
Potassium (mg/100g) 84    
Calcium (mg/100g) 14    
Manganèse (mg/100g) 0,2    
Fer (mg/100g) 0,6    
Cuivre (mg/100g) 0,06    
Zinc (mg/100g) 0,4    
Iode (µg/100g) 4    
Protéines (g/100g) 2,6    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2,6    
Glucides (g/100g) 12,3    
Sucres (g/100g) 2    
Amidon (g/100g) 10    
Fibres (g/100g) 2,1    
Lipides (g/100g) 7,4    
AG saturés (g/100g) 0,948    
AG monoinsaturés (g/100g) 4,62    
AG polyinsaturés (g/100g) 1,43    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0000279    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00000224    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,000999    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,00319    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,724    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,19    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 4,12    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,256    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0239    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0015    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,000415    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,000208    
Rétinol (µg/100g) 7    
Beta-Carotène (µg/100g) 1180    
Vitamine E (mg/100g) 1,95    
Vitamine C (mg/100g) 21    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,04    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,02    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,4    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,09    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 16    
Cholestérol (mg/100g) 6    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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