Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise composition – Fiche nutritionnelle

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Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Sandwichs

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1090    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 258    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1090    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 258    
Eau (g/100g) 43,2 40.2 46.3
Sodium (mg/100g) 513 496 529
Magnésium (mg/100g) 20,2 17.5 23
Phosphore (mg/100g) 96,7 96.3 97
Potassium (mg/100g) 167 162 173
Calcium (mg/100g) 27,4 26.7 28
Manganèse (mg/100g) 0,351 0.3 0.4
Fer (mg/100g) 1,04 0.79 1.3
Cuivre (mg/100g) 0,142 0.08 0.2
Zinc (mg/100g) 0,714 0.7 0.73
Sélénium (µg/100g) 9,39 5.78 13
Iode (µg/100g) 12,7 4.9 28.4
Protéines (g/100g) 10,1 9.8 10.3
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 10,1 9.8 10.3
Glucides (g/100g) 34,1    
Sucres (g/100g) 2,62 1.35 4
Amidon (g/100g) 31,5 30 34.3
Fibres (g/100g) 2,21 1.72 2.7
Lipides (g/100g) 8,54 2.5 14.6
AG saturés (g/100g) 1,68    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,66    
AG polyinsaturés (g/100g) 3,34    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,00000338    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,00209    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00162    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,00833    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,0152    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,551    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,223    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 2,39    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 2,61    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,235    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00382    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00457    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,0078    
Rétinol (µg/100g) 1,84 1 2.69
Beta-Carotène (µg/100g) 111    
Vitamine D (µg/100g) 0,069 0.02 0.12
Vitamine E (mg/100g) 2,56 0.4 4.72
Vitamine C (mg/100g) 3,61 2.22 5
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,0695 0.06 0.08
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,0663 0.06 0.07
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 1,85 1.7 2.01
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,405 0.38 0.43
Vitamine B6 (mg/100g) 0,147 0.13 0.16
Vitamine B12 (µg/100g) 0,0797 0.04 0.12
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 20,4 18.7 22
Cholestérol (mg/100g) 23,3 11 35.7

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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