Sandwich baguette, pâté, cornichons composition – Fiche nutritionnelle

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Sandwich baguette, pâté, cornichons : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Sandwich baguette, pâté, cornichons : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Sandwichs

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1250    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 299    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1250    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 299    
Eau (g/100g) 39,8 32.8 46.7
Sodium (mg/100g) 712 705 719
Magnésium (mg/100g) 18,1 17.3 19
Phosphore (mg/100g) 119 109 130
Potassium (mg/100g) 143 136 149
Calcium (mg/100g) 26,2 20 32.4
Manganèse (mg/100g) 0,364 0.33 0.4
Fer (mg/100g) 2,49 2.28 2.7
Cuivre (mg/100g) 0,26    
Zinc (mg/100g) 1,17 1.11 1.23
Sélénium (µg/100g) 5,02 1.4 8.64
Iode (µg/100g) 5,59 3.6 6.8
Protéines (g/100g) 10,1 9.95 10.2
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 10,1 9.95 10.2
Glucides (g/100g) 32,3    
Sucres (g/100g) 2,46 1.44 3.6
Amidon (g/100g) 29,8 29.1 32.1
Fibres (g/100g) 1,99 1.88 2.1
Lipides (g/100g) 13,9 10.3 17.6
AG saturés (g/100g) 3,42    
AG monoinsaturés (g/100g) 4,17    
AG polyinsaturés (g/100g) 1,53    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0155    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00944    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0108    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,12    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 2,08    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 1,09    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 3,48    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 1,13    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,102    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,0659    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00106    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00421    
Rétinol (µg/100g) 1340 1330 1340
Beta-Carotène (µg/100g) 52    
Vitamine D (µg/100g) 0,246 0.19 0.3
Vitamine E (mg/100g) 0,359 0.32 0.4
Vitamine C (mg/100g) 1,67 1.34 2
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,115 0.08 0.15
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,335 0.27 0.4
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 3,13 3.06 3.2
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,994 0.2 1.79
Vitamine B6 (mg/100g) 0,135 0.1 0.17
Vitamine B12 (µg/100g) 0,996 0.19 1.8
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 37,8 13.7 62
Cholestérol (mg/100g) 49,5 40 59

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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