Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 36% MG aromatisée composition – Fiche nutritionnelle

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Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 36% MG aromatisée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 36% MG aromatisée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Fromages non affinés et spécialités fromagères

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 1590    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 385    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 1590    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 386    
Eau (g/100g) 50,1 44 70.3
Sodium (mg/100g) 504 390 1200
Magnésium (mg/100g) 7,47 7 7.8
Phosphore (mg/100g) 124 82.8 178
Potassium (mg/100g) 108 99.6 123
Calcium (mg/100g) 94,8 49.5 200
Manganèse (mg/100g) < 0,1 0.01  
Fer (mg/100g) 0,25 0.16 0.4
Cuivre (mg/100g) 0,05    
Zinc (mg/100g) 1,3 0.8  
Sélénium (µg/100g) 4,1    
Iode (µg/100g) 21 10  
Protéines (g/100g) 7,86 6 9.73
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 7,7 5.88 9.53
Glucides (g/100g) 3,44 2 7.5
Sucres (g/100g) 3,44 2 7.5
Lipides (g/100g) 36,7 23.7 43
AG saturés (g/100g) 22,6 0 30
AG monoinsaturés (g/100g) 8,25   10.5
AG polyinsaturés (g/100g) 1,62 1.6 1.66
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,496 0 1.06
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,348 0 0.75
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,216 0 0.45
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,518 0 1.06
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,614 0 1.25
AG 14:0, myristique (g/100g) 1,92 0 3.93
AG 16:0, palmitique (g/100g) 5,2 0 11
AG 18:0, stéarique (g/100g) 1,57 0 3.31
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 2,95 0 6.23
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,257 0 0.52
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0768 0 0.19
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,0134 0.01 0.02
Rétinol (µg/100g) 313 232 394
Vitamine D (µg/100g) 0,4 0.3 0.5
Vitamine E (mg/100g) 0,66    
Vitamine C (mg/100g) < 0,5    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,17    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,56    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,24    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 28    
Acides organiques (g/100g) 1,71    
Cholestérol (mg/100g) 101 22.4 121

Table de composition nutritionnelle,composition Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 36% MG aromatisée, cholestérol,Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 36% MG aromatisée nutrition, composition chimique Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 36% MG aromatisée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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