Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, aromatisée, sucrée composition – Fiche nutritionnelle

0
17

Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, aromatisée, sucrée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, aromatisée, sucrée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Yaourts et spécialités laitières type yaourts

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 543    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 130    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 545    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 130    
Eau (g/100g) 74,2 71.4 76.9
Sodium (mg/100g) 48 37.5 58.5
Magnésium (mg/100g) 10,2    
Phosphore (mg/100g) 95    
Potassium (mg/100g) 141    
Calcium (mg/100g) 112 107 116
Fer (mg/100g) < 1    
Iode (µg/100g) 11 8.1 14
Protéines (g/100g) 3,82 3.8 3.83
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,74 3.72 3.75
Glucides (g/100g) 14,3    
Sucres (g/100g) 12,8 9.7 15.8
Amidon (g/100g) 0,64 0 0.92
Lipides (g/100g) 6,04 5.3 8.7
AG saturés (g/100g) 3,74    
AG monoinsaturés (g/100g) 1,68    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,209    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,244    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,146    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0813    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,163    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,186    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,574    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,52    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,699    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 1,16    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0932    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,031    
Rétinol (µg/100g) 18    
Beta-Carotène (µg/100g) < 50    
Vitamine D (µg/100g) 0,7    
Vitamine E (mg/100g) < 0,1    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,23    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,1    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,42    
Vitamine B6 (mg/100g) < 0,05    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,37    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 5,3    
Acides organiques (g/100g) 1    
Cholestérol (mg/100g) 20    

Table de composition nutritionnelle,composition Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, aromatisée, sucrée, cholestérol,Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, aromatisée, sucrée nutrition, composition chimique Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, aromatisée, sucrée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here