Tajine poulet et semoule composition – Fiche nutritionnelle

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Tajine poulet et semoule : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Tajine poulet et semoule : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Plats à base de viande ou volaille

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 548    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 130    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 548    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 130    
Eau (g/100g) 68,1 65.8 69.9
Sodium (mg/100g) 343 300 386
Magnésium (mg/100g) 22,2    
Potassium (mg/100g) 210    
Calcium (mg/100g) 22,5    
Manganèse (mg/100g) < 0,1    
Fer (mg/100g) 0,9    
Cuivre (mg/100g) 0,17    
Zinc (mg/100g) 0,95    
Protéines (g/100g) 8,02 7.29  
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 8,02 7.29  
Glucides (g/100g) 19    
Sucres (g/100g) 1,6    
Amidon (g/100g) 12,8    
Fibres (g/100g) 1,7 1.5 1.9
Lipides (g/100g) 2,02 1.2 2.92
AG saturés (g/100g) 0,531    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,934    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,473    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,00176    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00176    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,00564    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,013    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,392    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,117    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,673    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,365    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0395    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00613    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00191    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00708    
Cholestérol (mg/100g) 9,5    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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