Tarte aux fruits rouges composition – Fiche nutritionnelle

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Tarte aux fruits rouges : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
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Tarte aux fruits rouges : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Gâteaux et pâtisseries

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 953    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 227    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 953    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 227    
Eau (g/100g) 49,1    
Sodium (mg/100g) 82,5    
Protéines (g/100g) 3,5    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,5    
Glucides (g/100g) 35,5    
Amidon (g/100g) 13,8    
Fibres (g/100g) 4,5    
Lipides (g/100g) 6,87    
AG saturés (g/100g) 1,7    
AG monoinsaturés (g/100g) 2,59    
AG polyinsaturés (g/100g) 2,3    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,000228    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0137    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,00684    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0295    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,199    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 1,13    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,327    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,923    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,32    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0765    
Beta-Carotène (µg/100g) 66    
Cholestérol (mg/100g) 14,8    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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