Tomate entière, pelée, appertisée, égouttée composition – Fiche nutritionnelle

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Tomate entière, pelée, appertisée, égouttée : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Tomate entière, pelée, appertisée, égouttée : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Légumes

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 68,3    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 16,2    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 68,3    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 16,2    
Eau (g/100g) 94,6 92.8 96.4
Sodium (mg/100g) 203 5 339
Magnésium (mg/100g) 9,66 5 14
Phosphore (mg/100g) 19 10 25
Potassium (mg/100g) 240 40 312
Calcium (mg/100g) 14,8 5 86
Manganèse (mg/100g) 0,0819 0.03 0.16
Fer (mg/100g) 0,97 0.16 5
Cuivre (mg/100g) 0,0635 0.03 0.13
Zinc (mg/100g) 0,109 0.06 0.31
Sélénium (µg/100g) < 2,2 0.3  
Iode (µg/100g) 3 0.01  
Protéines (g/100g) 0,92 0.05 1.43
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,92 0.05 1.43
Glucides (g/100g) 1,93    
Sucres (g/100g) 1,93   3
Fibres (g/100g) 1,27 0.6 2.2
Lipides (g/100g) < 0,2 0.01 0.5
AG saturés (g/100g) 0,0403 0.02 0.07
AG monoinsaturés (g/100g) 0,0395 0.02 0.08
AG polyinsaturés (g/100g) 0,116 0.05 0.21
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,0247 0.01 0.05
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,00567 0.01 0.01
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,034    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,105    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0109    
Beta-Carotène (µg/100g) 207 70 480
Vitamine E (mg/100g) 1,22 0.74  
Vitamine C (mg/100g) 12 2 20.8
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,045 0  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,0412 0 0.06
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,741 0.58 0.8
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,155 0.11 0.23
Vitamine B6 (mg/100g) 0,107 0.1 0.12
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 11 8 24
Acides organiques (g/100g) 0,46    
Cholestérol (mg/100g) 0,225 0 0.3

Table de composition nutritionnelle,composition Tomate entière, pelée, appertisée, égouttée, cholestérol,Tomate entière, pelée, appertisée, égouttée nutrition, composition chimique Tomate entière, pelée, appertisée, égouttée

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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