Vin (aliment moyen) composition – Fiche nutritionnelle

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Vin (aliment moyen) : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Vin (aliment moyen) : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Vins

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 329    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 79    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 329    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 79    
Eau (g/100g) 87,1    
Sodium (mg/100g) 2,17    
Magnésium (mg/100g) 7,07    
Phosphore (mg/100g) 18,3    
Potassium (mg/100g) 87,2    
Calcium (mg/100g) 6,5    
Manganèse (mg/100g) 0,0985    
Fer (mg/100g) 0,704    
Cuivre (mg/100g) 0,0398    
Zinc (mg/100g) 0,12    
Sélénium (µg/100g) 0,713    
Iode (µg/100g) 0,9    
Protéines (g/100g) 0,149    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 0,149    
Glucides (g/100g) 3,17    
Sucres (g/100g) 0,284    
Beta-Carotène (µg/100g) 0,208    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,00231    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,0229    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,0999    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,0816    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,0303    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 0,311    
Alcool (g/100g) 9,39    

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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