Whisky composition – Fiche nutritionnelle

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Whisky : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Whisky : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Liqueurs et alcools

Whisky composition et fiche nutritionnelle
fiche nutritionnelle Whisky
 
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 986    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 238    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 986    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 238    
Eau (g/100g) 63,4 61.9 66.7
Sodium (mg/100g) 0,544 0 1
Magnésium (mg/100g) 0,099 0 0.11
Phosphore (mg/100g) 4,86 0 5
Potassium (mg/100g) 2,22 0 163
Calcium (mg/100g) 0,68 0 0.88
Manganèse (mg/100g) 0,008 0 0.02
Fer (mg/100g) 0,0446 0 0.1
Cuivre (mg/100g) 0,0424 0.01 0.1
Zinc (mg/100g) 0,0427 0 0.1
Iode (µg/100g) 1,5 1  
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,01 0.01 0.01
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,00308 0 0.01
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,03 0.03 0.1
Alcool (g/100g) 34 32.1 36.5

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Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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